01 / ABOUT THE PLACE
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은은한 숯불 향과 함께 등장하는 두툼한 고기는 숙성고에서 철저한 온도 관리로 감칠맛을 끌어올린 뒤 기슈 빈초탄 숯불로 구워낸다. Steak Kuni에서는 앵거스 비프 척아이롤의 풍미를 호쾌하게 즐기는 와일드 스테이크를 비롯해 한입 컷 스테이크와 특선 안심 스테이크 등 기분과 취향에 맞춘 다채로운 소고기 요리를 만날 수 있다.
스테이크와 어깨를 나란히 하는 대표 메뉴는 소고기 100%로 빚은 푸짐한 함박스테이크다. 정석인 어니언 소스와 데미글라스 소스는 물론, 산뜻하게 즐기는 일본식 간 무 폰즈 소스, 진한 토마토 치즈 등 소스 선택의 폭도 넓다. 두 가지를 모두 놓칠 수 없다면 스테이크와 함박스테이크를 한 번에 맛볼 수 있는 와일드 콤보가 든든한 대안이 된다.
점심시간에는 요네자와 돼지고기 카츠나 소시지, 치킨 카츠 등을 곁들인 일일 콤비네이션 런치가 알차게 준비된다. 고소한 무쇠 팬 마늘 볶음밥과 큼직한 굴 버터구이, 탱글탱글한 새우 로프 같은 사이드 메뉴도 갖춰져 점심부터 저녁 식사까지 폭넓은 자리에 두루 어울린다.
차분한 분위기의 매장에는 테이블석이 넉넉히 배치되어 있어 혼자 식사하는 손님부터 단체나 가족 동반 손님까지 편안하게 머물 수 있다. 어린이 메뉴와 아기 의자가 준비되어 있고 매장 전용 무료 주차장도 마련되어 있어 차량 방문에도 편리하다.







